随着年龄的增长，许多人会察觉自己身体状况越来越差，经常出现腰酸腿疼、小毛病不断。然而这并非全因衰老导致，而是和很多人日常习惯有关。5个无意识的伤身“坏习惯”，很多人每天都在做，自己还不知道！
“侧卧睡、一条腿伸直，另一条腿弯曲搭过来”……这是不少人日常睡姿。不过很少有人知道，长期这种睡姿可能会导致脊椎出问题。广州医科大学附属第三医院就曾在微信公号分享过一个患者案例：“18岁的女生小邹（化名），经常出现腰痛、脖子酸等症状，并且情况逐渐严重。于是到医院就诊，医生检查发现脊柱严重侧弯，经过x光检查，发现她的腰椎向右侧弯、旋转，并以腰2椎体为中心向右侧弯，脊柱向右发生明显侧弯。”医生最后发现竟是因为她的睡眠姿势引起，小邹长时间习惯侧躺一边睡，并且腿的摆姿不正确。“原有正常的脊柱体态在日积月累的错误睡姿中逐渐失衡，骨盆与脊柱位置变化，脊柱就发生了侧弯。”广州医科大学附属第三医院中医科主任医师胥海斌介绍。胥海斌医生介绍，这种睡姿除了会导致脊柱侧弯，长期还可能会导致腰椎间盘突出。这种睡姿往往会导致脊柱在很长的一段时间里都处于“旋转”的状态，使得相邻椎间盘之间所产生的压力增加，可能会致使脊柱的髓核向某个方向隆起直至突出，使神经根受压，从而诱发腰椎间盘突出症。①我们从小就被家长和老师教育，“坐有坐相，要挺胸抬头坐好了。”北京协和医院康复医学科副主任康复师袁望舒2019年曾在健康时报刊文中表示，其实挺胸抬头并不是最正确的姿势。袁望舒医生介绍，从侧面看，脊柱是存在着四个生理曲度的，胸椎本来就是后凸的，过分挺胸反倒会减少了正常的生理曲度。有的人不是驼背，而是平背，这样就更不应该挺胸了。②究竟怎样坐才是正确的呢？你认为下图中正确的坐姿是几号？
图片来源：参考文献③
这张图片出自2019年国际肌肉骨骼物理治疗期刊《肌肉骨骼科学与实践》发表的一项研究，对544名物理治疗师进行了调查，让他们选出最正确的坐姿。97.5%的物理治疗师选择了：2号、4号、5号坐姿。但其中，近一半物理治疗师（41.4%）选择了2号姿势——腰椎处于前凸状态，胸椎处于轻微后凸状态，骨盆、头部和肩部在一条直线上，下巴适度回收，这种姿势与人类脊柱的生理弯曲是相符的。③所以，符合人体正常的生理曲度才是最正确的坐姿，而不是过分抬头挺胸。生活中不少人习惯睡觉开个小夜灯，或者有些人习惯不拉窗帘睡觉，从而可能导致外面路灯光线穿透进入卧室。然而这样的习惯可能会导致更容易患上糖尿病！2024年7月，《柳叶刀》子刊发表的一项涉及超过8.4万人的发现：夜间光线越亮，患上2型糖尿病的风险越高！④
2022年一项发表在《美国科学院院报》的研究也发现，开灯睡觉不仅会增加患糖尿病的风险，还可能损害我们的心血管功能。研究发现，开着灯睡觉的人，第二天早晨胰岛素抵抗也会加剧，导致血糖失控；长期如此可能就会发展成糖尿病。此外开着灯睡觉的人，夜间心率也有所增加，这可能对心血管健康有一定影响。⑤晚上睡觉将手机充上电，顺势侧躺下开始看手机、刷视频……这是不少人的日常习惯。2023年南京医科大学第二附属医院眼科近视门诊接诊了一位15岁的患者小张（化名），双眼视力差距很大，右眼不近视，左眼竟近视250度。医生沟通后发现：小张几乎每天都要侧躺看书、玩手机2个小时。长此以往，便可能导致双眼视力差距越来越大，严重者会导致弱视和斜视。⑥中山大学附属第一医院眼科副主任医师朱文珲2023年在该院微信公众号刊文建议：玩手机时最好坐在有靠背的椅子上，手机放在面前的桌子上，也可以使用手机支架。并且要配合着舒适的照明，眼睛与手机保持30-50厘米的距离，姿势像学生端坐读课本一样。⑦生活中很多家里做饭的人都习惯等油锅冒烟了，放葱蒜煸香再炒菜，其实这个炒菜的习惯很伤身！农业农村部食物与营养发展研究所研究员徐海泉2024年3月在生活圈微信公号刊文中指出，很多人炒菜的时候，喜欢等到油热了、冒烟了再放菜，觉得这样炒出来的菜味道好，但其实这样的做法，会对人体产生很多危害。
健康时报图
首先，会产生致癌物质。淀粉类食物遇到高温，容易产生丙烯酰胺，属于2A类可致癌物。富含蛋白质的食物遇到高温，容易产生杂环胺类化合物，属于强致癌物，可以在体内积累，逐渐降低免疫功能，有可能诱发身体各部位肿瘤；脂肪类食物遇到高温，容易产生苯并芘等致癌物。其次，会产生反式脂肪酸。不少人都知道反式脂肪酸对人体有害，但往往只盯着精加工食品，忽视了烹饪过程中也会产生反式脂肪酸。在烹饪时，食用油加热的温度越高、时间越长，越容易产生反式脂肪酸。一般情况下，油冒烟时，油温多在200℃以上，在这样的高温下，即使只是短时加热，也可能会产生反式脂肪酸。⑧
